Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Torre dei Beati

Le Montepulciano d'Abruzzo de Torre dei Beati est né dans des vignobles cultivés en agriculture biologique, avec une grande attention pour le sol et l'écosystème et sans l'utilisation de substances nocives pour l'environnement.

Élaboré à partir de raisins Montepulciano purs, ce vin subit 12 mois de vieillissement en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez présente des notes fruitées de griotte et de mûre qui s'harmonisent bien avec d'agréables notes balsamiques. Le goût est plein, chaud et enveloppant, avec un excellent équilibre et une bonne structure.

Particulièrement adapté en combinaison avec des moutons et du porc grillés, il est parfait pour accompagner les viandes rouges fines et les fromages affinés.