Fiche technique
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Description
Le Montepulciano d'Abruzzo de Torre dei Beati provient de vignobles cultivés avec grand soin pour le sol et l'écosystème, sans utilisation de substances nocives pour l'environnement.
Issu exclusivement de raisins Montepulciano, ce vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.
Il se distingue par sa couleur rouge rubis intense. Au nez, il dévoile des arômes fruités de cerise griottes et de mûre, harmonieusement complétés par d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est plein, chaleureux et enveloppant, avec un excellent équilibre et une bonne structure.
Particulièrement indiqué avec des viandes d’agneau et de porc grillées, il accompagne à merveille les viandes rouges de qualité et les fromages affinés.