Montepulciano d'Abruzzo DOC Nativae 2019 Tenuta Ulisse

Le Montepulciano d'Abruzzo Nativae de Tenuta Ulisse est né au cœur de la scène viticole des Abruzzes, dans la province de Chieti.

Il est produit entièrement à partir de raisins Montepulciano, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température incontrôlée et sans aucune filtration. Le vin vieillit d'abord dans des cuves en béton puis en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Ce Montepulciano d'Abruzzo se caractérise par une couleur rouge intense aux reflets grenat. Le nez offre des notes d'herbes sauvages et d'épices épicées, enrichies par des notes de prune mûre. En bouche, il est décisif et intense, agréablement acide et avec un bon équilibre de tanins.

Parfait pour accompagner les plats principaux de viande rouge cuits sur le gril, il est idéal pour accompagner du gibier.