Moscato di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2021 Pellegrino

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Gardini

2019

90/100

nom complet

Moscato di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2021 Pellegrino

appellation

Moscato di Pantelleria

millésime

2021

dosage

Doux

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Zibibbo 100%

vieillissement

Acier

format

0,5 L

arômes

Agrumes, Melon, Pêche jaune

degré d’alcool

11,5 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Moscato di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2021 Pellegrino

Pellegrino

500 ㎖

Remise 9%

14,80 €

par bouteille (0,5 ℓ) 29,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 17,70 €

Prix le plus bas: 16,30 €

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Gâteaux secs et pâtisseries, Fromages frais

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 10 heures et 53 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.

Description

Le Moscato di Pantelleria di Pellegrino est fabriqué uniquement à partir de raisins Zibibbo, cultivés dans les sols volcaniques sableux de l'île de Pantelleria.

Les grappes ont été récoltées au cours des deuxièmes dix jours de septembre. Après le pressurage doux des raisins, le moût est envoyé en fermentation qui est arrêté ramenant la température aux alentours de 3 ° C. Affiner en acier à température contrôlée pendant 5 mois.

Il est de couleur jaune paille pâle. Le nez est une débauche de notes fruitées allant de la pêche jaune au melon et enfin aux agrumes. Il se caractérise par un goût harmonieux et délicat, avec un beau fruit.

Idéal en compagnie de douceurs délicates à base de crème pâtissière ou de ricotta au lait de vache, il peut être associé à des fromages à pâte molle servis sur un lit d'anchois et de pistaches.

Note moyenne

3,59 / 5

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