Mosel QbA Riesling Trocken 2020 Reichsgraf von Kesselstatt

Vin qui célèbre le 650e anniversaire de la naissance de la cave, il provient de vignobles appartenant situés sur les pentes abruptes de la Moselle, de la Sarre et de Ruwer, territoires de grande vocation viticole en Allemagne.

Il est entièrement fabriqué à partir de raisins Riesling. La fermentation a lieu spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes qui permettent de refléter fidèlement le terroir d'origine. Le vieillissement en acier suit.

Robe jaune paille intense, avec des notes de groseille mûre et de groseille au nez. La gorgée est fraîche et opulente, d'une grande fraîcheur et minéralité.

Servi en compagnie de volailles et de plats épicés, il se marie parfaitement avec les fromages à pâte molle et les recettes de fruits de mer.