Moulis-en-Médoc AOC 2018 Château Poujeaux

Le Château Poujeaux est élaboré à partir de raisins de la région de Moulis-en-Médoc, dans la célèbre région de Bordeaux.

Il est obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne pendant 25 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant environ 12 mois.

De couleur rouge rubis, Château Poujeaux s'ouvre sur le nez avec des arômes de fruits rouges mûrs, enrichis de subtiles notes épicées et de café. En bouche, il est opulent et frais, caractérisé par une texture tannique dense qui accompagne vers une finale agréablement fruitée et persistante.

Parfait pour accompagner les viandes rouges en général, comme le filet de bœuf en croûte et braisé, ce vin de Bordeaux est idéal en combinaison avec de la charcuterie et des fromages affinés.