Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019 Salcheto

Fiche technique

nom complet

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019 Salcheto

appellation

Nobile di Montepulciano

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Fût, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Griotte, Réglisse, Tabac, Grillé

degré d’alcool

14,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019 Salcheto

Salcheto

0,75 ℓ

24,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Champignons, Viande rouge

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités

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Description

Le Nobile di Montepulciano Riserva est situé sur le domaine de Salcheto, situé dans la municipalité siennoise de Montepulciano.

Il est issu de raisins Sangiovese, appelés localement Prugnolo Gentile, récoltés exclusivement à la main et légèrement surmûris. La fermentation en rouge est suivie d'un élevage de 24 mois, dont 30% en barriques et 70% en tonneaux. Ceci est suivi de 36 mois de raffinement en bouteille.

De couleur rouge rubis compacte, ce Nobile di Montepulciano exprime un bouquet riche en arômes de cerise noire et de prune, avec des notes grillées et de tabac. En bouche, il est long et intense, avec une longue finale.

Parfait en combinaison avec des plats de viande rouge, de gibier et de champignons.

Note moyenne

3,18 / 5

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