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Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2018 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
95
17,90 €
13,90   (18,53 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Rôtis, Viande blanche, Fromages affinés, Champignons, Sauce de viande
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
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2018
Trous verres
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
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2017
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2015
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Doctor Wine
2015
91/100
Veronelli
2013
Wine Spectator
2012
91/100
Wine Enthusiast
2012
91/100
nom complet
Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2018 Fattoria del Cerro
New
appellation
Nobile di Montepulciano
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 90%, Mammolo 10%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Griotte, Vanille, Violet
degré d’alcool
14 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,49 / 5
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Produit évalué par 122 utilisateurs

Description

Le Nobile di Montepulciano di Tenute del Cerro est né dans des vignobles situés au cœur de Montepulciano, une région connue pour la production de vins fins. Grâce à son style unique, ce vin est le produit le plus célèbre de Tenute del Cerro.

Il est produit à 90% avec des raisins Sangiovese et 10% avec des raisins Mammolo. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois et pour une période supplémentaire dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin vieillit en bouteille pendant 6 mois.

Il se caractérise par une couleur rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et intense, avec des notes de cerise noire, enrichi de délicates senteurs de violette et d'agréables nuances de vanille. En bouche, il est agréablement ample, avec un corps équilibré et une légère composante tannique.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et fromages affinés, il est idéal en combinaison avec des rôtis, des plats de champignons et des viandes blanches.

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