Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 Fattoria del Cerro

La Nobile di Montepulciano Riserva de Tenute del Cerro est née dans des vignobles situés au cœur de Montepulciano, une région connue pour la production de vins fins. Les vins Tenute del Cerro, grâce à leurs caractéristiques uniques, sont parmi les excellences italiennes les plus appréciées.

Il est produit à 90% avec des raisins Sangiovese et 10% avec des raisins Mammolo. Le vin vieillit pendant 12 mois en barrique, 6 mois en fûts de chêne et encore 6 mois en cuve inox. Par la suite, le vin vieillit en bouteille pendant 12 mois.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un grand bouquet, aux arômes de cerise noire et des notes de violette, enrichi d'agréables notes épicées. En bouche, il est agréablement ample et persistant, avec des tanins qui donnent au vin une structure remarquable.

Parfait pour accompagner les rôtis et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.