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Huile d'olive
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Fiche technique
nom complet
Olio Extravergine di Oliva 2023 Tormaresca
millésime
2023
pays
Italie
région
Pouilles
cultivar
Coratina, Ogliarola Pugliese, Peranzana
fruité
Intense
format
0,5 L
Olio Extravergine di Oliva 2023 Tormaresca
500 ㎖
17,10 €
par bouteille
(0,5 ℓ)
34,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type d’huile
Huile d'olive extra vierge
Cultivar
Coratina, Ogliarola Pugliese, Peranzana
Idéal avec
Poisson, Entrées, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 11 heures et 52 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 29 avril.
Description
L'huile d'olive extra vierge Tormaresca est née dans le domaine Bocca di Lupo, situé à Minervino Murge, près de Castel del Monte.
Les oliviers dont il prend vie, cultivés ici en agriculture biologique, ont une moyenne d'âge de quatre-vingts ans.
L' huile de Tormaresca a une couleur jaune doré avec des reflets verts. Le nez est fruité, intense et caractérisé par des arômes herbacés de laurier, de feuille de tomate et d'artichaut, accompagnés de notes d'amande. En bouche, il est ample, intense et caractérisé par une bonne persistance.
Il se marie bien avec les apéritifs, les viandes rouges, les poissons.
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