Fiche technique
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Description
Le Malbec Reserva de Fin del Mundo provient de Patagonie, l’une des régions viticoles les plus réputées d’Argentine.
Il fermente avec une macération pelliculaire de 20 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, il vieillit pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain.
Ce vin, à la robe rouge rubis brillante, délivre au nez des arômes séduisants de fruits rouges, avec des notes marquées de cerise noire et de framboise. En bouche, il se distingue par son élégance, sa douceur et sa persistance, avec des tanins souples.
Idéal pour accompagner un canard rôti, il se marie parfaitement avec des plats de gibier et des plateaux de fromages affinés.