Pessac-Léognan AOC 2017 Château La Louvière

Le Pessac-Léognan de Château La Louvière est né dans des vignobles situés dans la prestigieuse région viticole des Greves de Bordeaux.

Il est principalement produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu entre des réservoirs de ciment et d'acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 15 mois, dont la moitié en fûts de chêne fin, avant d'être mis en bouteille.

Ce Pessac-Léognan se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de mûre et de cerise, enrichis d'élégantes notes épicées de tabac. En bouche, il est concentré, mi-corsé, avec un grand équilibre.

Ce vin est parfait pour accompagner la viande rouge et le gibier.