Fiche technique

nom complet

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

appellation

Pessac-Léognan

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bordeaux

cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits rouges, Réglisse

degré d’alcool

13,5%

température

17 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,14 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 32 clients

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

0,75 ℓ

Remise 30%

17,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 23,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 24,90 €

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Livraison immédiate, achetez avant 4 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 19 janvier.

Description

Ce Pessac-Léognan Rouge est le troisième vin du Domaine de Chevalier, une prestigieuse propriété située à Léognan, au cœur des Graves, gérée par la famille Bernard depuis 1983. Le domaine s'étend sur 60 hectares de vignobles de cépages rouges et 7 de cépages blancs, cultivés sur des sols graveleux avec sous-sol argileux-graveleux, ce qui confère élégance et complexité aux vins.

L'assemblage combine principalement Merlot et Cabernet Sauvignon, avec une récolte manuelle en caisses pour préserver l'intégrité des raisins. La vinification suit un style axé sur l'équilibre et la pureté expressive, avec un affinage qui permet au vin de développer douceur et fraîcheur sans perdre la vivacité du fruit.

Le vin se présente d'une couleur rouge rubis brillant, avec un nez intense de cerise griotte et de petits fruits rouges mûrs, enrichi d'une touche délicate de réglisse. En bouche, il est plein, doux et charmant, caractérisé par une grande fraîcheur et une finale harmonieuse et séduisante.

Il se marie idéalement avec des plats de viande blanche rôtie, de la volaille noble et des fromages à affinage moyen.

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