Porto Late Bottled Vintage 2018 Ferreira

Le Porto Vintage Bottled Vintage de Ferreira est le résultat des caractéristiques uniques de chaque millésime et de sa capacité singulière à être prêt à être consommé peu de temps après avoir terminé son vieillissement en verre.

Il est obtenu à partir des raisins typiques du Douro, récoltés à pleine maturité et vinifiés dans les caves de Quinta do Seixo et Quinta da Leda. Le processus de fermentation se déroule à l'intérieur de cuves en acier à température contrôlée, puis interrompu par l'ajout d'alcool lorsque la teneur en alcool souhaitée est atteinte.

Il se caractérise par une couleur rouge intense impénétrable. Le nez offre des arômes balsamiques complexes, de résine et de fruits rouges mûrs, accompagnés d'une légère touche de basilic. Le goût est harmonieux et complexe, avec une finale très fine et persistante.

Parfait pour la méditation, il fournit d'excellents fromages bleus, du chocolat et des gâteaux aux fruits rouges.