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Description
Le Prosecco Biologique de Canti marque une étape importante dans la démarche de durabilité et d’innovation de la maison, grâce à une production totalement biocompatible. Issu de raisins Glera sélectionnés, il est certifié biologique et vegan, représentant un choix conscient pour ceux qui recherchent des vins produits de façon responsable et respectueuse de l’environnement.
Le processus de vinification suit la méthode Charmat, avec une fermentation en autoclave afin de préserver au mieux la fraîcheur et les arômes fruités. Le soin apporté à la production se retrouve aussi dans le choix de matériaux d’emballage éco-compatibles, reflet de la philosophie verte de la maison.
À la vue, il présente une robe jaune paille brillante, une mousse blanche et un perlage très fin. Au nez, il exprime des arômes intenses et agréablement fruités, avec des notes florales de glycine et des touches de pomme. En bouche, il est frais, harmonieux, avec de légères notes d’amande douce et une finale subtilement minérale.
Parfait en apéritif, il accompagne idéalement des plats légers et délicats.
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17 produits de Canti
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