Salento Primitivo IGT Il Bruno dei Vespa 2020 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
11,90 €
8,50   (11,33 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie et salami, viande blanche, Viandes blanches grillées, Fromages frais
Origine
Italie, Pouilles
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Salento Primitivo IGT Il Bruno dei Vespa 2020 Vespa Vignaioli per Passione
New
appellation
Salento
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Baies, Groseille
degré d’alcool
14 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,06 / 5
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Produit évalué par 37 utilisateurs

Description

Pouilles Bruno dei Vespa est né dans des vignobles situés dans la municipalité Tarantino de Manduria, dans les Pouilles.

Il est produit exclusivement avec un assemblage de cépages indigènes des Pouilles, triés sur le volet et sélectionnés dans la première quinzaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec macération sur les peaux, pendant 10 jours. Après fermentation malolactique, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 4 mois, avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral ample et intense, enrichi de notes de griotte et de cerise. En bouche, il est frais et velouté, avec un excellent équilibre qui accompagne vers une finale harmonieuse et persistante.

Ce vin rouge est idéal en combinaison avec des plats de viande blanche. Parfait avec de la charcuterie et des fromages frais.

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