Puglia IGT Fiano da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano

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96
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Arômes
Floral
Idéal avec
Rôtis, Viande blanche, Fromages frais
Origine
Italie, Pouilles
Disponibilité
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récompensés
Luca Maroni
2020
96/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
96/99
nom complet
Puglia IGT Fiano da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano
New
appellation
Puglia
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Fiano
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'acacia, Fruit à chair jaune, Noisette, Poire, Tilleul
degré d’alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,93 / 5
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Produit évalué par 280 utilisateurs

Description

Interprétation élégante du cépage Fiano de la lignée Duca di Saragnano di Barbanera, avec un léger flétrissement sur la vigne qui rend ce vin encore plus doux et plus harmonieux.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez libère d'intrigantes notes florales d'acacia et de citron vert, soutenues par d'agréables arômes de poire et de noisette. En bouche, il est ample, rond et savoureux, avec une longue persistance.

Il accompagne parfaitement les viandes blanches farcies, les rôtis et les fromages frais.

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