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Fiche technique
nom complet
Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli
appellation
Puglia
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Negroamaro 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits noirs mûrs, Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Puglia IGT Negroamaro 2022 Donato Angiuli
0,75 ℓ
9 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Rôtis, Gibier, Fromages affinés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 18 heures et 3 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 avril.
Description
Negroamaro di Angiuli Donato est produit à partir de raisins 100% Negroamaro nés dans des vignobles situés dans la municipalité de San Donaci, dans la province de Brindisi.
Les raisins sont vendangés à la main à la mi-septembre. Ceux-ci sont pressés doucement et macérés avec un chapeau submergé et une fermentation à température contrôlée, pendant une durée de 10 jours. Le vin est ensuite vieilli en acier.
De couleur rouge rubis, le nez présente des notes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées. En bouche, il révèle une bonne gorgée et une bonne structure, avec des tanins équilibrés.
Excellent en combinaison avec des rôtis, du gibier et des fromages affinés.
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