Romagna DOC Pagadebit 2024 Podere La Berta
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Entrées, Légumes

Fiche technique

nom complet
Romagna DOC Pagadebit 2024 Podere La Berta
New
appellation
Romagna
millésime
2024
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Pagadebit
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'acacia, Fleurs de sureau, Jasmin, Amande
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Romagna DOC Pagadebit 2024 Podere La Berta

Podere La Berta
0,75 ℓ
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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Pagadebit est un vin qui rappelle l'identité rurale de la Romagne et la culture par les agriculteurs du Bombino Bianco, une variété si résistante qu'elle a toujours assuré la récolte à tel point que l'on pouvait compter sur elle pour rembourser ses dettes. L'arbousier représenté sur l'étiquette est une plante persistante, aussi résistante que le cépage dont est issu le vin.

La vinification des raisins Pagadebit se déroule en acier et dure 5-6 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille pendant au moins un mois.

Il a une couleur jaune paille clair. Le nez libère un élégant bouquet d'amande douce, accompagné de notes florales d'acacia, de sureau et de jasmin. En bouche, il est doux et frais, harmonieux et persistant.

Parfait avec des apéritifs du terroir et des omelettes de légumes.

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