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Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2019 Enio Ottaviani

0,75 ℓ
90
91
16,90 €
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Black Friday
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés
Origine
Italie, Émilie Romagne
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
James Suckling
2019
91/100
nom complet
Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2019 Enio Ottaviani
New
appellation
Romagna
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie Romagne
cépage
100% Sangiovese
vieillissement
Botte, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,56 / 5
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Produit évalué par 15 utilisateurs

Description

Le Romagna Sangiovese Superiore Caciara par Enio Ottaviani provient de ses propres vignobles situés sur les collines de San Clemente, dans la province de Rimini.

A la fin des vendanges, les raisins sont fermentés en cuves béton. Avant d'être mis en bouteille, le vin mûrit en béton et en grands fûts.

Il est présenté dans le verre avec une couleur rouge pourpre. Le nez révèle un parfum intense et caractéristique de fruits rouges. En bouche, il est sec et harmonieux, avec un bon corps.

Parfait pour accompagner les viandes grillées, il se marie bien avec les fromages affinés.

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