Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2020 Frescobaldi

0,75 ℓ
16,90 €
13,50   (18 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Premiers cours, Sauce de viande, Gibier
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 7 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 7 décembre.
prix des autres millésimes
James Suckling
2018
91/100
Bibenda
2017
nom complet
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2020 Frescobaldi
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
100% Sangiovese
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes florales
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Description

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi provient du domaine CastelGiocondo di Frescobaldi dans la municipalité siennoise de Montalcino.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération en contact avec les peaux pendant 16 jours. Après fermentation malolactique, le vin vieillit 8 mois en partie en acier et en partie en fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un élevage de 4 mois en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis brillante, avec des reflets violets clairs. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe et riche, avec des notes de petits fruits rouges et floraux. En bouche, il est corsé et équilibré, avec une finale très longue et des notes fruitées en arrière-goût.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec une sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec du gibier et des viandes rouges.

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