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Rosso di Montalcino DOC 2019 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
91
90
14,90 €
10,50   (14 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Rôtis, Viande blanche, Fromages affinés
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
Wine Spectator
2019
90/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2018
Deux verres noirs
AIS
2018
Decanter
2017
91/100
Wine Spectator
2016
90/100
Wine Enthusiast
2012
90/100
Bibenda
2009
nom complet
Rosso di Montalcino DOC 2019 Fattoria dei Barbi
New
appellation
Rosso di Montalcino
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,82 / 5
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Produit évalué par 206 utilisateurs

Description

Rosso di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un égrappage, les raisins fermentent à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 12-13 jours. Par la suite, le vin vieillit en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie en fûts de chêne pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis vive. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec des notes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il se traduit par un grain acide agréable et des tanins agréablement doux.

Parfait pour accompagner les viandes blanches et rôties, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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