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AIS
2019
Luca Maroni
2019
96/99
Veronelli
2019
James Suckling
2019
92/100
Bibenda
2015
nom complet
Torgiano DOC Rosso Rubesco 2020 Lungarotti
New
appellation
Torgiano
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sangiovese 90%, Colorino 10%
vieillissement
Fût
format
0,75 L
arômes
Cannelle, Poivre
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Torgiano DOC Rosso Rubesco 2020 Lungarotti

0,75 ℓ
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Viande blanche, Risotto, Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés, Rôtis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 1 heure et 57 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Rosso di Torgiano Rubesco di Lungarotti provient de vignobles situés à Torgiano, au cœur de l'Ombrie. Le vin tire son nom du verbe latin rubescare, rouge, donnant ainsi au vin un sens joyeux.

Il est produit à 90% avec des raisins Sangiovese et 10% avec des raisins Colorino, récoltés au cours du mois de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec macération sur les peaux, pendant environ 15 jours. Par la suite, le vin vieillit en fût pendant 12 mois, et pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et élégant, aux arômes épicés de poivre, de cannelle et de tabac, enrichis d'agréables nuances de violette. En bouche, il a une acidité fraîche et une structure solide. Le vin présente des tanins austères et une finale agréablement équilibrée.

Parfait pour accompagner les entrées et le risotto, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées, les viandes blanches, les rôtis et les fromages affinés.

Note moyenne
3,42 / 5
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Produit évalué par 98 utilisateurs
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