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Fiche technique
nom complet
Rubicone IGT Clemente Primo 2022 Enio Ottaviani
appellation
Rubicone
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Pagadebit, Riesling, Sauvignon Blanc
vieillissement
Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Notes fruitées, Vanille
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Rubicone IGT Clemente Primo 2022 Enio Ottaviani
0,75 ℓ
13,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
18,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Crustacés, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.
Description
Clemente Primo par Enio Ottaviani prend vie dans le paysage vallonné de San Clemente, dans la province de Rimini. Le vignoble exposé sud-est est implanté sur des sols argileux.
L'assemblage du raisin indigène Pagadebit avec le Sauvignon Blanc et le Riesling internationaux, est le résultat d'une récolte manuelle des raisins et d'une vinification qui a lieu dans des cuves en béton pour les phases de fermentation et de vieillissement.
Jaune paille. Nez fin et élégant avec des notes de fleurs blanches associées à de délicates sensations fruitées et vanillées. En bouche, il est doux et gracieux, agréablement frais.
Il est parfait en compagnie de crustacés ou de poisson cuit.
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