Salento Primitivo Rosato IGT 2020 Notte Rossa

0,75 ℓ
90
8,90 €
6,90   TVA inc.    (9,20 €/L)
- +
Type de vin
Rosato
Corps
Léger
Maturation en fût
Aucun
Les saveurs
Floral
Je fais face
Apéritifs, Fromages frais, Poisson
Origine
Italie, Pouilles
Disponibilité
Immédiatement disponible
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prix et récompenses
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Argento
prix d'autres millésimes
Luca Maroni
2019
94/99
Luca Gardini
2019
93/100
Luca Maroni
2018
93/99
nom complet
Salento Primitivo Rosato IGT 2020 Notte Rossa
New
appellation
Salento
ancien
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
vigne
Primitivo 100%
vieillissement
Acier
taille
0,75 L
les saveurs
Cerise, Framboise, Bush méditerranéen
teneur en alcool
12,5 %
température
14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,62 / 5
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Produit évalué par 130 utilisateurs

La description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Nez de grenade et de framboise, avec une belle trace de marjolaine en fin d'odeur. La bouche est iodée, croquante, avec un retour, en finale, de la note officinale.

Ce rosé du Salento provient du vignoble de Notte Rossa situé près de la côte ionienne, une région ensoleillée caressée par le vent.

Composé uniquement de raisins Primitivo, récoltés au cours de la première semaine de septembre, il est le résultat d'une macération sur les peaux pendant quelques heures et, par la suite, d'un élevage en acier uniquement.

Il brille dans une couleur rose tendre. Le parfum est frais, estival, avec des notes de gommage méditerranéen animées de notes fruitées évoquant la cerise et la framboise. En bouche, il est élégant et équilibré, prêt à boire.

Indiqué en compagnie d'entrées et de poissons cuits au four, il accompagne parfaitement les fromages frais et les soupes de fruits de mer.

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