prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
93/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'oro
Luca Gardini
2019
92/100
nom complet
Salento Negroamaro IGT 2022 Notte Rossa
New
appellation
Salento
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Negroamaro 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cassis, Baies, Thym
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Salento Negroamaro IGT 2022 Notte Rossa

0,75 ℓ
6,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 17 heures et 32 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Joli profil olfactif, mûres et myrtilles, une belle trace médicinale, de menthe fraîche. La bouche est savoureuse, dense, avec le retour des fruits des sous-bois.

Le Negroamaro di Notte Rossa est issu de vignobles situés sur des sols moyennement argileux, situés à une altitude d'environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Il est entièrement obtenu à partir de grappes Negroamaro, collectées entre la deuxième et la troisième semaine de septembre. Après une macération d'environ 10 jours à température contrôlée, la fermentation avec des levures sélectionnées commence. Le vin vieillit dans l'acier avant d'être mis en bouteille.

De couleur rouge pourpre, il exprime au nez un arôme intense et persistant de cassis et de baies sauvages, enrichi de notes épicées de thym. En bouche, il est harmonieux et velouté, avec une finale savoureuse d'une persistance considérable.

Idéal pour accompagner des entrées robustes, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.

Note moyenne
3,67 / 5
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Produit évalué par 211 utilisateurs
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