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Salice Salentino DOC Talò 2019 San Marzano

0,75 ℓ
11,90 €
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Black Friday
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie, Viandes rouges, Fromages affinés, Premiers cours
Origine
Italie, Pouilles
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 6 décembre.
nom complet
Salice Salentino DOC Talò 2019 San Marzano
New
appellation
Salice Salentino
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Negroamaro 85%, Malvasia noire 15%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerise, Notes herbacées, prune, Épices
degré d’alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
2,97 / 5
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Produit évalué par 11 utilisateurs

Description

Salice Salentino di San Marzano appartient à la ligne Talò . Né dans des vignobles situés à 100 m d'altitude, sur les collines du Salento des Pouilles.

Obtenu principalement à partir de raisins Negroamaro et de raisins Malvasia Nera di Brindisi, soigneusement récoltés au cours de la seconde quinzaine de septembre, ce vin fermente avec des levures sélectionnées puis vieillit en fûts de chêne français pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

Salice Salentino Talò a une couleur rouge rubis brillant, avec de légères sensations grenat. Le nez apporte un parfum très intense de cerise et de prune, associé à des sensations épicées et des herbes méditerranéennes. Il entre en bouche robuste et révèle ensuite une grande fraîcheur qui en fait un vin à boire immédiatement.

Ce Salice Salentino conserve son potentiel organoleptique intact pendant au moins 5 ans. Extraordinaire avec du salami et de la charcuterie typiques des Pouilles, des entrées élaborées, des viandes rouges et des fromages.

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