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Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2019 Planeta

0,75 ℓ
12,90 €
10,60   (14,13 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Viande blanche, Pâtes/Risotto/Raviolis, Ragoûts de viande, Risotto, Champignons
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 19 heures et 37 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 31 janvier.
prix des autres millésimes
James Suckling
2018
93/100
AIS
2016
Veronelli
2011
nom complet
Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2019 Planeta
New
appellation
Sicilia
millésime
2019
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nero d'Avola 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Cacao
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,29 / 5
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Produit évalué par 33 utilisateurs

Description

Le Nero d'Avola Plumbago di Planeta Sicile est né dans le vignoble d'Ulmo, situé dans la municipalité de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente. Le vin tire son nom de la belle fleur de couleur pourpre qui pousse dans les bois entourant le vignoble d'Ulmo.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nero d'Avola, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ° C pendant 14 jours, avec un pompage répété. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 8 mois et encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de prunes et de mûres, enrichis d'agréables notes de cacao et de gâteau Sacher. En bouche, il est rond, avec des tanins agréablement doux.

Parfait pour accompagner les plats de pâtes et le risotto aux champignons, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges, les viandes blanches et les viandes humides.

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