prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2019
Deux verres noirs
James Suckling
2019
91/100
nom complet
Sicilia DOC Frappato Fondo Filara 2022 Nicosia
New
appellation
Sicilia
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Frappato 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Myrtille, Mûre
degré d’alcool
12,5 %
température
13-15 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Sicilia DOC Frappato Fondo Filara 2022 Nicosia

0,75 ℓ
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 11 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Poisson, Pâtes/Raviolis, Pizza
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 11 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

La lignée Fondo Filara à Nicosie a pour objectif d'identifier le lieu de culture le plus approprié pour mettre en valeur les caractéristiques des variétés indigènes les plus précieuses de Sicile. Les raisins Frappato qui donnent vie à ce vin proviennent du contrada Bonincontro, situé dans la région de Raguse à Vittoria.

Les vendanges ont lieu avec une sélection rigoureuse des grappes entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu avec macération pendant 15 jours à température contrôlée. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit dans l'acier et enfin en bouteille.

De couleur rouge rubis aux reflets violets vifs, il s'exprime au nez sur des notes parfumées de mûre et de myrtille, typiques de la variété d'origine. En bouche, il est ample, frais et salé, avec une consistance veloutée.

Parfait à l'apéritif ou en combinaison avec un plateau de fromages et de salami ou une pizza.

Note moyenne
3,23 / 5
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