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Fiche technique

récompensés

Luca Maroni

2022

96/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

96/99

nom complet

Sicilia DOC Grillo 2022 Doppio Passo

appellation

Sicilia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Grillo 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches et jaunes, Pomme jaune mûre, Prune

degré d’alcool

12,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Sicilia DOC Grillo 2022 Doppio Passo

Doppio Passo

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

9,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 9,70 €

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Salades de pâtes et de riz, Viande blanche, Poisson

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.

Description

Il Grillo est produit par la marque Doppio Passo, un hommage à Carlo et Maria Botter qui, ensemble, ont fondé l'entreprise en 1928, la construisant étape par étape, jour après jour, travaillant ensemble pour atteindre un objectif commun.

Le vin est composé à 100% de raisins Grillo, récoltés à la main. Les raisins subissent un pressurage doux, après quoi le moût obtenu fermente à 17-18°C pendant 15-20 jours, pour rester en cuve jusqu'à la mise en bouteille.

De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de fleurs blanches et jaunes, de pomme et de prune jaune. La gorgée est corsée, fraîche et sapide.

Grillo Doppio Passo se marie bien avec les salades de riz et de pâtes, les viandes blanches et les plats à base de poisson.

Note moyenne

3,67 / 5

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