Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Gin
Liqueur
Whisky
Grappa
Rhum
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Le Soave Classico Vin Soave d'Inama est né dans des vignobles situés dans la commune de Monteforte d'Alpone et Soave, dans la province de Vérone. Il est obtenu exclusivement avec des raisins Garganega qui ont un âge moyen de plus de 30 ans et sont cultivés de manière à obtenir des rendements plutôt faibles pour favoriser l'aspect qualitatif du fruit. Les vignobles reposent sur des sols volcaniques qui donnent des références gustatives et minérales extrêmes.
Après la récolte manuelle et le pressurage, une courte macération de contact a lieu entre le moût et les pellicules pour donner plus de personnalité et d'intensité aromatique au vin. La fermentation et l'affinage sur lies fines ont lieu en acier.
Le Vin Soave se caractérise par une couleur jaune très clair. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes floraux de camomille, de sureau et d'iris, enrichis de notes fruitées de pêche et de pomme. En bouche, il est minéral avec un agréable arrière-goût d'amande.
Ce vin blanc est parfait pour accompagner les salades composées, les risottos et les plats à base de poisson en général.
6 produits de Inama Voir tout
6 produits de Inama
Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2022 Inama
Colli Berici DOC Carminium 2021 Inama
Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2022 Inama
Vous pourriez également être intéressé par
Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini
Soave Classico DOC Brognoligo 2023 Cecilia Beretta
Soave Classico DOC La Rocca 2023 Pieropan
