Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Poisson, Poisson cru, Risotto, Légumes

Fiche technique

nom complet

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

appellation

Soave

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Garganega

format

0,75 L

arômes

Camomille, Fleurs de sureau, Iris, Pomme, Pêche

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

Inama

0,75 ℓ

13 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 14 heures et 6 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 2 juillet.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

prix des autres millésimes

Wine Enthusiast

2023

92/100

James Suckling

2023

90/100

Falstaff

2023

91/100

Antonio Galloni

2017

90/100

AIS

2016

Luca Maroni

2016

91/99

Description

Le Soave Classico Vin Soave d'Inama est né dans des vignobles situés dans la commune de Monteforte d'Alpone et Soave, dans la province de Vérone. Il est obtenu exclusivement avec des raisins Garganega qui ont un âge moyen de plus de 30 ans et sont cultivés de manière à obtenir des rendements plutôt faibles pour favoriser l'aspect qualitatif du fruit. Les vignobles reposent sur des sols volcaniques qui donnent des références gustatives et minérales extrêmes.

Après la récolte manuelle et le pressurage, une courte macération de contact a lieu entre le moût et les pellicules pour donner plus de personnalité et d'intensité aromatique au vin. La fermentation et l'affinage sur lies fines ont lieu en acier.

Le Vin Soave se caractérise par une couleur jaune très clair. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes floraux de camomille, de sureau et d'iris, enrichis de notes fruitées de pêche et de pomme. En bouche, il est minéral avec un agréable arrière-goût d'amande.

Ce vin blanc est parfait pour accompagner les salades composées, les risottos et les plats à base de poisson en général.

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