prix des autres millésimes
James Suckling
2020
90/100
Eros Teboni
2018
90/100
nom complet
Soave DOC Lepiga 2022 Tenuta Santa Maria
New
appellation
Soave
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Garganega 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Herbes aromatiques, Fruit exotique, Amande, Pêche
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Soave DOC Lepiga 2022 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
12,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Poisson cru, Apéritifs, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Le Soave Lepiga de la cave Tenuta Santa Maria provient de vignobles matures de Garganega Veronese élevés sur le domaine de Colognola ai Colli, situé au début du Val d'Illasi.

Les raisins sont récoltés manuellement en trois étapes avec une maturité différente et écrasés séparément puis macérés pendant une courte période de froid. Les grappes sont ensuite passées dans des cuves en acier, où la fermentation a lieu à une température de 16-18 ° C, après quoi le vin est assemblé et élevé pendant une longue période au contact des lies fines.

Il a une couleur jaune paille intense. Au nez, des arômes fruités de poire mûre et de pêche se mêlent à des notes d'herbes aromatiques, d'amande et de vanille. L'examen gustatif confirme une grande richesse et une bouche fraîche et compacte, avec une bonne saveur qui équilibre la douceur.

Adapté à l'apéritif, il peut accompagner les entrées et les plats principaux à base de poisson cru ou de viandes blanches.

Note moyenne
3,26 / 5
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