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Mixologie
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson, Apéritifs
Fiche technique
nom complet
Vino Spumante Extra Dry Master C.27 2022 Sant'Orsola
millésime
2022
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Garganega, Glera
format
0,75 L
arômes
Fruits à chair blanche, Notes florales
degré d’alcool
11%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
10,90 €
par bouteille
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Description
Ce vin mousseux extra sec fait partie de la collection Master C. 27 de Casa Sant'Orsola, une ligne exclusive, dédiée aux meilleurs restaurants et bars à vin, idéale pour célébrer toute occasion ou événement. Fruit d'un assemblage vénitien caractéristique entre les raisins Garganega et Glera, c'est un vin mousseux par refermentation en autoclave selon la méthode Charmat.
Sa robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres ouvre un nez délicatement fruité. Le goût est sec et frais, très agréable.
Idéal en apéritif, il est parfait en combinaison avec les entrées de fruits de mer.
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