Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Poisson, Entrées, Plats végétariens, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

appellation

Alto Adige

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Chardonnay

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Ananas, Mangue, Melon

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,52 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

Cantina di Bolzano

0,75 ℓ

12,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2023

92/100

Luca Gardini

2020

90/100

Description

Ce Chardonnay de la Cantina di Bolzano provient des sols chauds et secs qui caractérisent les collines utilisées pour la viticulture dans les environs de Bolzano.

C'est le résultat d'une récolte qui a commencé à la mi-septembre et s'est terminée à la fin du mois. Les grappes sont pressées doucement puis placées dans des cuves en acier et envoyées pour fermentation. Il ne mûrit qu'en acier.

Vin jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez est offert dans ses notes exotiques d'ananas et de mangue, avec des notes de fruits d'été parmi lesquelles le melon se démarque. Vin d'une grande élégance et fraîcheur, il propose à nouveau les sensations perçues par le nez dans un nouvel équilibre intrigant.

Il se marie bien avec des plats végétariens légers. Il ne dédaigne pas non plus les délicieux apéritifs et les plats principaux à base de poisson.

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