récompensés
Luca Maroni
2018
92/99
prix des autres millésimes
Veronelli
2015
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2018 Ritterhof
New
appellation
Alto Adige
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Cabernet Sauvignon 46%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Baies, Groseille, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus 2018 Ritterhof

0,75 ℓ
90
92
Remise sur la quantité 5%
26 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 27,40 €
Seulement 9 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge grillée
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités
Achetez avant 19 heures et 15 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Ritterhof Cabernet-Merlot Ramus pousse au pied du plateau du Renon, à partir de zones escarpées, pauvres et rocheuses aux sols argileux et sableux d'origine profide qui bénéficient d'une exposition sud favorable.

Les raisins sont foulés puis fermentés qui dure 10 jours à une température contrôlée de 28 ° C. La macération au contact des peaux permet d'extraire les meilleurs composants de couleur et d'arômes pour le vin final. L'élevage a lieu pendant 15 mois en barriques de chêne français suivi de 6 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille.

rouge rubis. Le nez est fascinant et complexe, avec des notes de fruits rouges, de groseille et d'épices que l'on retrouve dans une bouche concentrée et intense, riche et robuste.

Il se marie parfaitement avec de savoureuses recettes à base de poisson, des fromages affinés et des viandes rouges grillées.

Note moyenne
3,07 / 5
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Produit évalué par 15 utilisateurs
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