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Luca Maroni
2020
96/99
Gambero Rosso
2018
Deux verres noirs
The Merano WineHunter
2017
Gold
Veronelli
2016
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2021 Ritterhof
appellation
Alto Adige
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Gris 100%
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Fleurs sauvages, Poire, Pêche blanche
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2021 Ritterhof
0,75 ℓ
24,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
32,27 €/ℓ
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Poisson, Entrées
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 3 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 24 avril.
Description
Les Pinot Grigio Opes de Ritterhof proviennent des pentes sud en contrebas de Caldaro, de vignobles situés à 320 mètres d'altitude, cultivés sur des sols morainiques, perméables et riches en minéraux.
Les raisins sélectionnés sont soumis à un pressurage délicat. Une fermentation courte anticipe le vieillissement en fûts de chêne français pendant une période de 6 mois.
De couleur jaune paille intense, il montre un beau nez à base de pêche blanche et de poire, avec de délicates références de fleurs sauvages. Doux et compact en bouche, il révèle élégance et saveur sur un tapis aromatique aux tons vanillés et boisés.
Excellent pour rehausser les entrées savoureuses et les recettes à base de poisson.
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