prix des autres millésimes
Luca Gardini
2020
91/100
Wine Spectator
2014
90/100
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2019 Hofstätter
New
appellation
Alto Adige
millésime
2019
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Gewürztraminer
format
0,75 L
arômes
Épices, Fumé, Fleurs séchées, Rose
degré d’alcool
14 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2019 Hofstätter

0,75 ℓ
17,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Aromatique
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Apéritifs, Fromages bleus, Plats asiatiques, Crustacés
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Alto Adige Gewürztraminer Joseph de Hofstätter est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Egna, dans la province de Bolzano.

Il est produit à partir de raisins Gewürztraminer purs, récoltés uniquement à la main. Après un léger pressurage des grappes et une brève macération sur les peaux, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée.

Il a une couleur jaune paille intense et brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet agréablement aromatique, avec des notes épicées et fumées, enrichies de notes de fleurs séchées et de roses qui ont tendance à se concentrer. En bouche, il est dense et large, avec une grande fraîcheur et vivacité.

Excellent apéritif, il se marie très bien avec les crustacés, les fromages bleus comme le Gorgonzola et avec tous les plats typiques de la cuisine asiatique. Il exprime son potentiel au maximum après au moins 1 an de vieillissement, au cours duquel il aura eu le temps d'affiner au maximum sa composante aromatique.

Note moyenne
3,97 / 5
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Produit évalué par 307 utilisateurs
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