Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Vigna Castel Ringberg 2017 Elena Walch

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Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Longue
Arômes
Épicé
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages assaisonnés, Gibier
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 5 heures et 27 minutes pour le recevoir d’ici le mardi 26 octobre.
prix et récompenses
Wine Spectator
2017
91/100
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
93/99
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2012
Trous verres
Robert Parker
2015
92/100
Wine Spectator
2012
93/100
Bibenda
2012
Luca Maroni
2013
92/99
James Suckling
2015
92/100
Antonio Galloni
2015
92/100
nom complet
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Vigna Castel Ringberg 2017 Elena Walch
New
appellation
Alto Adige
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Lagrein 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Fumé, Chocolat, Figues sèches, fruits rouges, prune, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 37 utilisateurs

Description

Alto Adige Riserva Lagrein est né dans le vignoble Castel Ringberg d'Elena Walch, situé dans la municipalité de Termeno sur la route des vins, dans la province de Bolzano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lagrein, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu en acier, avec une macération de 10 jours sur les peaux. Après fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français et pendant une longue période en verre, avant d'être commercialisé.

Ce Lagrein a une couleur rouge grenat foncé. Le nez s'ouvre sur d'intenses arômes d'épices, enrichis d'arômes de fruits rouges, de pruneaux et de figues sèches, avec des notes de chocolat et des notes fumées. En bouche, il est corsé et tannique, avec une finale agréablement longue et intense.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés, ce vin est idéal en combinaison avec le gibier et les plats à base de gibier.

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