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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Colterenzio

0,75 ℓ
15,50 €
10,90   (14,53 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Entrées, Viandes rouges, Gibier à plumes
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 12 heures et 9 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 27 janvier.
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Colterenzio
New
appellation
Alto Adige
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
Tonneau de bois, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Griotte, Fruits rouges
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,31 / 5
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Produit évalué par 89 utilisateurs

Description

Le Pinot Noir de Colterenzio provient des pentes de la région du Tyrol du Sud, qui bénéficient d'une exposition favorable aux rayons du soleil.

Le moût fermente sur les peaux dans des cuves en acier à une température de 25 ° C. Une fois la fermentation malolactique effectuée, le vin monte pendant au moins 6 mois dans des cuves en ciment et dans de grands fûts en bois.

Rouge rubis moyen intense, s'ouvre sur le nez avec des arômes de cerise noire et de framboise. La bouche est juteuse et ronde, avec des tanins souples et une finale d'une grande harmonie et élégance.

Parfait avec des apéritifs légers, une très bonne offre de plats de canard et de faisan mais aussi des plats de poisson particulièrement savoureux.

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