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2020
95/100
Robert Parker
2019
92/100
Wine Enthusiast
2019
91/100
James Suckling
2019
93/100
Luca Maroni
2018
91/99
AIS
2016
Bibenda
2016
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2021 Erste Neue
New
appellation
Alto Adige
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Blanc 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Pomme, Notes florales, Poire mûre
degré d’alcool
14 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2021 Erste Neue

0,75 ℓ
Offre
14,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,10 € 
Prix le plus bas: 14,60 € 
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Crustacés, Poisson, Entrées, Légumes
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 19 heures et 53 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Pinot Bianco de la lignée d'excellence Puntay d'Erste + Neue est né à Oltradige, à partir de raisins qui poussent dans un climat tempéré-alpin, sur des sols riches en galets calcaires et en porphyre de quartz.

A la fin des opérations de récolte, les grappes sont envoyées au processus de fermentation qui se déroule avec contrôle de la température. Le vin vieillit 7 mois dans de grands fûts en bois.

De couleur jaune paille pâle et brillante aux doux reflets verdâtres, il dégage un parfum floral frais et des fruits mûrs, principalement de pomme et de poire. La gorgée est équilibrée et harmonieuse, pleine et élégante, avec un arrière-goût de bonne persistance.

Faites le plein d'entrées et de salades légères, ainsi que de recettes à base d'asperges, de poissons et de crustacés. Aussi excellent à l'apéritif.

Note moyenne
3,70 / 5
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