Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2017 Gottardi

Gottardi
0,75 ℓ
32 €
27,90   (37,20 €/L)
TVA et taxes inc.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Maturation en fût
Moyen
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Viandes rouges, Fromages assaisonnés, Premiers plats, Gibier
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Immédiatement disponible
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prix d'autres millésimes
Gambero Rosso
2011
Trois verres
Robert Parker
2010
92/100
James Suckling
2014
92/100
nom complet
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2017 Gottardi
New
appellation
Alto Adige
ancien
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
vigne
Pinot Noir 100%
vieillissement
Barrique, Chêne barrique
taille
0,75 L
les saveurs
Baies, Notes terreuses
teneur en alcool
14,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,42 / 5
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Produit évalué par 26 utilisateurs

La description

Le Südtiroler Blauburgunder de Gottardi est né dans des vignobles situés à Mazzon, un hameau de Bolzano d'Egna, au cœur du DOC Alto Adige.

Il est produit avec des raisins 100% Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne neufs et usagés avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis tendant vers le grenat. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de baies, enrichies par d'agréables notes terreuses. En bouche, il est élégant et velouté, avec une bonne structure et des tanins souples.

Parfait pour accompagner les entrées et les viandes rouges, il est idéal en association avec le gibier et les fromages affinés.

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