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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2020 Köfererhof

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Type de vin
Blanc
Corps
Moyenne
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viande blanche, Ragoûts de viande, Poisson
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 heures et 52 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 10 décembre.
nom complet
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2020 Köfererhof
New
appellation
Alto Adige
millésime
2020
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Pinot Grigio 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Banane, Agrumes, Fleurs d'acacia, Minéral
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,76 / 5
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Produit évalué par 11 utilisateurs

Description

Le Pinot Grigio di Köfererhof de l'Alto Adige Valle Isarco est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Novacella, dans la province de Bolzano.

Il est produit entièrement avec des raisins Pinot Grigio, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18-22 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Le Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco de Köfererhof a une couleur jaune doré avec des reflets verdâtres. Le nez dégage des notes fruitées de banane et d'agrumes, enrichies de notes de fleurs d'acacia et de minéraux en finale. En bouche, il est ample, élégant et savoureux, avec une finale agréablement longue et fruitée.

Parfait pour accompagner les plats aux œufs et les volailles mijotées, ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.

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