Terre di Chieti Pecorino IGT 2021 Belisario

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Fiche technique

nom complet

Terre di Chieti Pecorino IGT 2021 Belisario

appellation

Terre di Chieti

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Marches

cépage

Pecorino 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs d'acacia, Genêt

degré d’alcool

12 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Terre di Chieti Pecorino IGT 2021 Belisario

Belisario

0,75 ℓ

8,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Marches

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Poisson, Apéritifs, Viande blanche

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Terre di Chieti Pecorino di Belisario provient de vignobles situés dans la municipalité de Rocca San Giovanni, dans la province de Chieti.

Les raisins Pecorino sont obtenus à partir d'eux, soumis à un pressurage doux sous vide et vinifiés en l'absence de peaux. Le raffinage a lieu pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable et pendant un mois supplémentaire en bouteille.

Vin jaune paille, il s'ouvre sur le nez avec des notes évidentes d'acacia et de genêt. En bouche, il est léger, frais et agréable.

Excellent en apéritif, il préfère accompagner les plats élaborés à base de poisson et de viandes blanches.

Note moyenne

3,58 / 5

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