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Fiche technique
nom complet
Terre di Chieti IGT Pecorino 2023 Tor Del Colle
appellation
Terre di Chieti
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Pecorino 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits à chair blanche, Fruit exotique
degré d’alcool
13 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Terre di Chieti IGT Pecorino 2023 Tor Del Colle
0,75 ℓ
9,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Abruzzes
Idéal avec
Soupes, Poisson, Fromages frais, Viande blanche
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 20 heures et 50 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 avril.
Description
Le vin blanc des Abruzzes Pecorino di Tor del Colle est un hommage à la beauté des ruines qui dominent le territoire d'en haut.
Les raisins Pecorino sont légèrement pressés et fermentés pendant 15 à 20 jours à basse température dans des cuves en acier. Le vin est toujours conservé en acier jusqu'à la mise en bouteille.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le bouquet est intensément fruité au nez, avec des notes de pêche blanche, de prune et de fruits exotiques. La gorgée est équilibrée, avec une bonne persistance.
Il se marie bien avec les fruits de mer, les soupes et les viandes blanches.
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