récompensés
Luca Maroni
2021
95/99
Luca Gardini
2021
91/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2022
92/99
Luca Gardini
2020
92/100
nom complet
Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Carricante 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Herbes aromatiques, Fleurs blanches, Fruit mûr à chair jaune
degré d’alcool
12,5 %
Sulfites
Contient des sulfites

Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

6 bouteilles de 0,75 ℓ
93
95
91
Remise sur la quantité 35%
43,80 
par box  (6x0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
pour au moins 1 box
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 67,80 €
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Plats végétariens, Poisson, Crustacés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 19 heures et 23 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Issu de raisins purs Carricante. Arômes de melon jaune, de cèdre et une pointe d'aubépine. Bouche d'une excellente épaisseur gustative, avec des retours de câpres salées et une bonne persistance.

Carricante Inessa est produit avec des raisins purs cultivés sur les pentes de l'Etna et capables de raviver des légendes et des mythes de grand charme.

La combinaison particulière de sols de lave à base de cendres et de sables et une exposition favorable permettent aux raisins d'exploiter l'altitude et les fortes excursions thermiques pour acquérir la minéralité et la bonne acidité du sol. Après la récolte des meilleurs raisins, la vinification a lieu en acier et le vin est mis en bouteille, reposant quelques mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Il a une robe jaune paille aux reflets verdâtres et offre immédiatement au nez une charge aromatique de pomme verte, de citron vert, de pamplemousse avec quelques notes herbacées de thym et de romarin. En bouche, il est frais, direct, avec une minéralité équilibrée et un corps moyen. Des notes de sureau et de groseille reviennent malgré la note fruitée dominante, avant une finale décisive et persistante.

Parfait pour accompagner les plats de poisson cru et de sushi, il peut introduire un excellent apéritif à base de fromages, de légumes en pinzimonio et en pâte.

Note moyenne
4,87 / 5
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Produit évalué par 666 utilisateurs
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