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Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2020 Pellegrino

0,75 ℓ
13,90 €
10,50   (14 €/L)
TVA incl.   
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Crustacés, Poisson cru, Poisson
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Produit indisponible.
nom complet
Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2020 Pellegrino
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Catarratto 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'oranger, Fleurs de sureau, citron, Violet
degré d’alcool
12,5 %
température
8-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,31 / 5
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Produit évalué par 89 utilisateurs

Description

Ce Catarratto provient du domaine Kelbi de la famille Pellegrino, de vignobles luxuriants comme un jardin bénéficiant d'une ventilation favorable.

La vinification se déroule en réduction. Un pressurage doux des raisins est suivi d'une longue fermentation à basse température et d'un élevage en acier pendant 4 mois.

Jaune paille aux reflets verts, il dévoile d'agréables notes de violette, de fleur d'oranger et de fleurs de sureau, soutenues par une intense trace de citron. En bouche, il est élégant et aromatique, avec des notes d'agrumes et fermé sur des notes d'amande.

Il est idéal en compagnie de recettes de crustacés, de poissons crus et grillés.

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