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Terre Siciliane IGT Finimondo! 2019 Pellegrino

0,75 ℓ
9,90 €
8,50   (11,33 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie, Apéritifs, Légume
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 14 heures et 13 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 31 janvier.
prix des autres millésimes
James Suckling
2017
90/100
nom complet
Terre Siciliane IGT Finimondo! 2019 Pellegrino
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Assemblage de raisins rouges
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruit sec, Fruits rouges, Prune
degré d’alcool
14,5 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,79 / 5
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Produit évalué par 186 utilisateurs

Description

Finimondo! delle Cantine Pellegrino est née dans l'arrière-pays d'Agrigente, d'un sol argilo-limoneux connu sous le nom de Terra Grande, de vignobles dont l'altitude peut atteindre 600 mètres d'altitude. Le vent du lieu atténue les pics de température, surtout en été.

Des vignes autochtones et traditionnelles composent l'assemblage. Les raisins sont exposés au soleil sicilien grâce à la technique de coupe de la pousse pour obtenir un séchage naturel qui pousse au maximum l'expression aromatique des grappes mûres. Après une longue fermentation avec macération, il mûrit en bois pendant 4 mois.

Il a une couleur rouge rubis profond. Le nez offre un bouquet persuasif et délicat avec des notes de prune et de fruits rouges associées à de douces notes de fruits secs et confits. En bouche, il y a le fruité évident, enveloppé dans un arrière-goût épicé.

Idéal en combinaison avec de la charcuterie et des légumes tempura, il peut être servi un peu plus frais en apéritif.

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