Terre Siciliane IGT Syrah 2019 Cusumano

0,75 ℓ
9,90 €
8,50   (11,33 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Terre Siciliane IGT Syrah 2019 Cusumano
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Syrah 100%
format
0,75 L
arômes
Cerise, prune, Épices
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,84 / 5
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Produit évalué par 223 utilisateurs

Description

Cette Syrah est née dans les vignobles de la célèbre entreprise Cusumano, située dans la région de San Giacomo, dans la province de Caltanissetta.

Fabriqué entièrement à partir de raisins Syrah, récolté manuellement au cours des dix derniers jours d'août, le moût est laissé macérer à froid pendant 2 jours à 5 ° C puis passer à 27-28 ° C pendant la phase de fermentation. Après la fermentation malolactique, le vin reste sur lies fines pendant environ 5 mois puis termine l'affinage en bouteille.

Syrah di Cusumano a une couleur rouge rubis impénétrable. Le nez apporte des sensations intenses de cerise et de prune, suivies d'épices délicates très intrigantes. En bouche, il est chaud et plein, avec une présence subtile de la composante tannique et une finale d'une agréable persistance.

Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.

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