Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2020 Firriato

0,75 ℓ
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Apéritifs, Fruit de mer, Poisson, Risotto
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix des autres millésimes
Veronelli
2015
James Suckling
2017
92/100
nom complet
Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2020 Firriato
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
100% Zibibbo
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Les agrumes, Jasmin
degré d’alcool
12 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,42 / 5
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Produit évalué par 41 utilisateurs

Description

Terre Siciliane Jasmin de Firriato est née dans les vignobles de Tenuto Borgo Guarini, situé dans la municipalité de Trapani d'Agro, en Sicile.

Il est obtenu à partir de raisins Zibibbo purs, récoltés et sélectionnés uniquement à la main fin août. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit sur lies nobles pendant environ 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

Jasmin a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres vifs. Le nez s'ouvre sur de délicates senteurs florales de jasmin, enrichies de légères notes fruitées d'agrumes. En bouche, il est savoureux et harmonieux, avec des notes fruitées agréables et une gamme d'agrumes jaunes et rouges.

Excellent en apéritif, ce blanc est excellent en combinaison avec le risotto aux fruits de mer et les plats de poisson en général.

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