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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés
Fiche technique
nom complet
Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio
appellation
Toscana
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerise, Prune, Épices, Grillé
degré d’alcool
14%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
23,40 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
31,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Points Bonus, gagnez 100 points supplémentaires pour chaque article acheté.
Produit indisponible.
Founder & Editor Winescritic
Raffaele Vecchione
Très mûr et profond au nez, il présente des notes de prunes noires, de prunes, de chocolat noir et de cumin. Beaucoup de noix de muscade décrit la scène secondaire. Mi-corsé, des tanins souples et une finale honnête et authentique. Boire maintenant.
récompensés
Vino.com
2021
92/100
Robert Parker
2021
95/100
Wine Spectator
2021
94/100
Bibenda
2021
James Suckling
2021
93/100
Antonio Galloni
2021
92/100
Falstaff
2021
93/100
prix des autres millésimes
Bibenda
2020
WinesCritic
2020
92/100
Robert Parker
2018
93/100
James Suckling
2018
93/100
Description
Le vin rouge Romitorio du Castello Romitorio est un supertoscan élaboré à partir de raisins Syrah et Petit Verdot.
Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main, puis vinifiés en acier. L'élevage se déroule pendant 12 mois en fûts de chêne.
Romitoro se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise et de prune, enrichies par d'agréables notes épicées de vanille et de moka grillé. En bouche, il est agréablement persistant, avec des tanins bien présents mais élégants et une acidité équilibrée.
Parfait pour accompagner les viandes rouges mijotées et grillées.
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